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Unser À la carte-Restaurant verwendet vorwiegend Produkte aus der Genussregion Österreich. Das Rindfleisch kommt von unseren
schottischen Hochlandrindern. Der Zuchtbetrieb ist in unmittelbarer Nähe zum Gasthof.  Sie können den Rindern beim Wachsen zusehen.



Tafelspitzsuppe mit Frittaten € 3,90
Pancake soup, Frittatine in brodo, Consommé Célestine, Cуп с блинчиками     
(A, C, G, L)                                                                                  

 

Tafelspitzsuppe mit Nudeln € 3,90
Noodles soup, Vermicelli in brodo, Consommé aux vermicelli, Супсвермишелью      
(A, C, L)                                                                                                          

 

Tafelspitzsuppe mit Leberknödel € 3,90
Liver dumpling soup, Canederli di fegato in brodo,
Potage aux boulettes de foie, Суп с печеночными кнедликами            
(A, C, L)                                                                                                          

 

Suppentopf Rindfleisch € 6,50
Pot of soup with noodles, vegetables and beef,
Vermicelli,carne di manzo, verdure in brood, Суп с говядиной, овощами и
вермишелью                                                                                                         
(A, C, L)                                                                                                          

 

Schinken Käse Toast mit Salatgarnitur € 7,00
Ham and cheese toast, fetta di pane tostato con formaggio e prosciutto,
Toast jambon-fromage, Тостсветчинойисыром                                              
(A, C, G, F, L, M, O)                                                                      

                   

1 Paar Frankfurter € 3,60
Frankfurter sausage, Würstel, Saucisses de Francfort, Франкфуртскаясосиска
(A, F, G, H, M, N, O) 
 

Knoblauchbrot 2 Stück € 3,50
garlic bread, Panino tostato con burro e aglio, Pain à l’ail, Чесночныйхлеб        
(A, G)                                                                                

 

4 Erdäpfelblattln mit Sauerkraut € 7,00     
Картофельные пластинки с квашеной капустой 
(A, C, E, G)                                                   

 

Tiroler Gröstel Spiegelei, Krautsalat € 12,00
Roasted potatoes with sliced boiled beef, mixed together, pan-fried and
on the top one fried egg, Tranci di manzo lesso con patate arrosto e uova al burro,
Жаренаякартошка, обжареннаявместесговядиной, сверху
яичница
-глазунья, гарнирсалатизкапусты
(A, G, C)                                                                                

 

Zwiebelrostbraten Reis € 15,50
Sirloin steak with fried onions, Rice, Bistecca di manzo con cipolle, Riso,
Entrecôte aux oignons, Riz, Ростбифслуком,  Рис 
(A, G)


 
Käsespätzle, Krautsalat € 11,50
Small flour dumplings with different cheese, onions, pan fried,
Gnocchetti di farina con formaggio, Petits gnocchi de farine aux fromage
Кезешпецле“ (сырныеклецки) по-домашнемусжаренымлуком,
гарнирсалатизкапусты 
(A, G, C)                                                                

 

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Pute, Pommes frites, Preiselbeeren € 12,50
Escalope of pork or turkey „Vienna style“, french frites, Cranberries,
Cotoletta di maiale o tacchino alla Milanese, patate fritte, mirtilli rosso,
Escalope de porc ou de dinde à la viennoise, Pommes frites, airelles rouge
Свинойилииндюшачийшницельпо-венски Картофельфри, Kлюквенноеваренье
(A, C, E, G)                                                              

 

Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes frites, Preiselbeeren € 17,50
Escalope of veal „Vienna style“, french frites, Cranberries,
Cotoletta di vitello “Vienna style”, patate fritte, mirtilli rosso,
Escalope de veau à la viennoise, Pommes frites, airelles rouge
Телячийшницельпо-венскиКартофельфри, Клюквенноеваренье       
(A, C, E, G)



Gulasch vom Hochlandrind aus eigener Zucht, Polentascheibe€ 11,50                     
Goulash of Beef, Polenta, Goulache di bœuf, Polenta, Gulasch di manzo Polenta,
гуля́ш, кукуру́зная крупа́
(A, G)


 

Tafelspitz Rösterdäpfel, Blattspinat, frischer Kren € 15,50
Prime boiled beef, roast potatoes, spinach, horse-radish, Manzo lesso,
patate, spinaci in foglie, Boeuf bouilli, pommes rôties, Epinards à l’anglaise
Огузок вареный, Жареный картофель, Шпинат,  Хрен                                 
(L, G, O)                                                                                                                              
 

Cordon bleu vom Schwein Gemischter Salat, Preiselbeeren € 13,00
Escalope of pork „Cordon bleu“, mixed salad, cranberries,
Bistecca di maiale „Cordon bleu“, insalata mista, Cordon bleu, Salade panache
Свинойшницель"Кордонблю", салат-ассорти, клюквенноеваренье    
(A, C, E, G, L, M, O) 


 

Apfelstrudel € 3,00
Apple strudel, Strudel di mele, Strudel aux pommes, Яблочныйштрудель        
(A, C, G)

 

Topfenstrudel € 3,00
White cheese strudel, Strudel di ricotta, Strudel au fromage blanc,
Творожныйштрудель
(A, C, G)